Unkompliziert den Tag geniessen

Flammlachs​vom Buchenfeuer​​​​​​​
im Brötchen, Honig–Senf–Dill Soße​​​​​​​​ 12
oder auf Röstbrot ​​​​​​​​​​1

Flammlachs​vom Buchenfeuer​

als Hauptgericht, Honig–Senf–Dill Soße​​​​​​​​18

Beilagen / Einzeln 4 / 7

Sauerkraut

Kartoffelstampf

Karamellisierte Möhren

Gebratene Champignons

Pfannenzwiebeln

Scampi ​​​​​​​​​​10

Brot, Aioli o. Cocktailsauce​

Anleger Burger​​​​​​​​​17
Homestyle Bun, 100% Beef Patty, Cheddar Käse , karamellisierte Zwiebeln, rote Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Salat,

Chili Cheese & Waikiki Soße

Veggie Burger​​​​​​​​​17

Brioche Bun, Soja Patty, karamellisierte Zwiebeln, rote Zwiebeln, Tomaten, Gürkchen, Salat,

White Smoke & BBQ-Bier Soße

Röstisticks ​​​​​​​​​​6

Soßen​​​​​​​​​​​1

Ketchup, Senf, Mayo, Aioli, Sour Crème

Süße Variante​​​​​​​​​​2

Puderzucker und Apfelmus

Rösti–Teller Schweizer Art​​​​​​​8

Beilagen

Räucherlachs, Meerrettich, Rucola, Hüttenkäse​​​​​​​8

Ziegenkäse, Rucola, Feigen-Senf, Preiselbeeren​​​​​​​6

Avocado Creme (med. hot)​​​​​​​​​4​

Gebratene Champignons​​​​​​​​​4​

Pfannenzwiebeln​​​​​​​​​​4​

Würstchen vom Grill​

Nürnberger 4 Stück​​​​​​​​​​3

Thüringer​​​​​​​​​​​5

Krakauer ​​​​​​​​​​​7